[350x233]


Натуральный ванильный экстракт легко делается в домашних условиях! Он очень ароматный и имеет насыщенный ванильный вкус. Попробовав его, вы навсегда забудете о ванилине и ванильном сахаре, в которые, кстати, добавляют пищевые ароматизаторы.

Ингредиенты:
• водка
• стручки ванили (1 стручок ванили на ⅓ стакана водки)
Посуда:
• стеклянная емкость с крышкой
• мерный стакан
• нож + доска для резки
Приготовление:
1. Разрежьте каждый стручок вдоль, не дорезая до краев
2. Положите стручки в стеклянную емкость.
3. Залейте водкой. Настаивайте в прохладном темном месте 2–3 месяца.
4. P.S. На фотографии ванильный экстракт спустя 1,5 недели. Через 2–3 месяца он будет немного темнее.