[270x186]

Ингредиенты:

сливки (22 %) — 400-500 мл

сгущенные сливки — 380 г

горький шоколад (без добавок) — 100 г

ванильный сахар — 20-30 г

виски (или водка) — 0,3-0,4 л

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы.

2. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.

3. Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сгущенные сливки и виски (или водку).

4. Поставить готовый коктейль в холодильник на сутки.

5. Подавать коктейль в охлажденном виде, можно добавить кубики льда.

Украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и клубничкой. по-домашнему