[350x275]

Как потушить картофель с мясом под сметанно-томатным соусом в мультиварке.

Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом для мультиварки, который очень любят мои домочадцы. Готовится все невероятно легко и быстро, без хлопот. му. И главное-очень вкусно и подойдет даже ребенку.

• Картофель-восемь крупных.


• Мясо-полкилограмма (у меня была говядина).


• Репчатый лук-одна штука.


• Помидор-две штуки.


• Сметана-250 миллилитров.


• Соль, специи по вкусу.


• Вода.



Пошаговое решение




• Мясо обмыть и порезать на небольшие брусочки. Луковицу очистить, обмыть и порезать небольшими кубиками.


• Картофель очистить, промыть и нарезать кусочками, равными по размеру нарезанному мясу. Налить в кастрюльку воду и выложить туда картофель, чтобы лишний крахмал ушел.


• Мясо и лук выложить в кастрюльку мультиварки, посолить и добавить специи по вкусу (я специи не использую, так как готовлю сразу и для своего двухгодовалого сына). Включаем мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа. Если у Вас мясо суховатое, то можно добавить немного воды, чтобы тушение проходило более активно.


• Помидоры помыть и очистить от кожицы. Нарезать кружочками.


• 
  
  [показать]
  
  

  Когда на мультиварке будет час до окончания приготовления, открываем крышку и осторожно, чтобы не обжечься, выкладываем картофель, очищенные и нарезанные помидоры и все заливаем сметаной. Немного солим. Закрываем крышку и дожидаемся окончания тушения.



• 
  
  [показать]
  
  

  Когда мультиварка просигналит об окончании готовки, можно приступать к трапезе.



• Приятного аппетита!



• Перед подачей готовою блюдо можно присыпать мелко рубленной зеленью или потереть сыр на крупную терку. Все на Ваш вкус!