[350x267]
Блинчики по-будапештски
Как готовить:
- муку просеять.
- добавить к ней сахар и соль.
- сделать углубление в середине муки,
вылить туда 1 яйцо и 1 желток.
- взбить миксером, затем постепенно вливать молоко.
- перемешать до однородной массы.
- просеять через сито, чтобы убрать комочки.


Рисовые блинчики с брынзой
- половину сливочного масла растопить, добавить к нему ром, перемешать и оставить на час.
- шоколад натрите на мелкой терке
- вторую половину растопить на сковородке и порциями выливайте на него тесто для блинов.
- с каждой стороны блинчик обжаривайте до румяной корочки
- как только блин будет готов, перекладывайте его на отдельную тарелку и сразу посыпайте его шоколадом и складывайте "конвертиком" (вчетверо).
Пряные тыквенные блинчики - полезно и вкусно!
- готовые блинчики по желанию украсьте сахарной пудрой и полейте соусом из масла и рома
Источник: http://eda.ru