Посадка и выращивание картофеля- нашего второго хлеба- это то, без чего не обходится ни один участок, ни одна дача. Каким бы ни был этот овощ: круглым, овальным, продолговатым, плоским, бочкообразным- ему всегда рады, а отсутствие его в домашнем меню- нонсенс.
Купить картошку можно, конечно, и в магазинах, но разве сравнится приобретенное с урожаем, выращенным своими руками. Вот почему посадке и выращиванию картофеля мы с удовольствием посвящаем время.
Сразу обозначу лучших предшественников перед посадкой для тех, кто начинает творческий процесс или немного его подзабыл. Это- капуста, огурцы, салат и шпинат. Неплохие- морковка, свеколка, бобовые, сельдерей и петрушка. Не стоит высаживать возле помидоров, так как последние имеют ряд тех же болезней. А худшие предшественники- сами болезни, после которых необходимо в срочном порядке менять место посадки.
Однако, забегая вперед, могу посоветовать выход из этой ситуации, по крайней мере в том случае, когда у нас картошка заразилась нематодой. Выявили мы болезнь в середине июля, когда хилость ростков была налицо. Вырвав растения и разровняв почву, мы пролили ее 30% раствором мочевины (3 кг на ведро воды), с расходом 3 литра на погонный метр. Через неделю высадили горох, до осени он вырос и мы с успехом перекопали его. Такой совет, я думаю, будет не лишним для тех, у кого пересадка в принципе невозможна, либо присутствует дефицит посадочной площади.
Посадка картофеля
Почва для картофеля
Правильная обработка почвы, внесение нужного количества удобрений, а также качественный уход за посадками и дает гарантию хорошего роста картофеля и полноценного урожая практически на всех почвах.
Прекрасно подходят почвы с хорошей влагоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью. Для хорошего развития клубней перекопанный слой должен быть довольно глубоким, способствующим развитию корневой системы.
Самые высокие урожаи выходят на пойменных, дерново- подзолистых легкосуглинистых и супесчанных почвах с нейтральной реакцией. Полный перегной тоже отлично помогает в виде довеска к основной почве. Многие, как и мы, давно ушли от навоза к компостным ящикам, которые, в отличие от первого, через два года дают пуховую землю. Сам бы ел, да растениям надобно!!! Участки для посадки картофеля требуются открытые, не затемненные с юга и юго- запада, рано освобождающиеся от снега.
Ежегодное пополнение почвы микроэлементами прекрасно выполняет древесная зола, которую вносим и под перекопку, и в лунки, и на подкормку.
Посадка картофеля
Не лишне напомнить и о том, что лучше всего к ней подготовлены пророщенные клубни, с небольшими, до 2 см, ростками, чтобы не ломались при посадке. К тому же, мы выбираем погожий день, выдерживаем 1- 1,5 часа на солнце, обрабатываем раствором "Эпина" для стимуляции роста и - вперед.
Высаживаем чистосортные клубни весом 70- 100 грамм по одному или, если весом поменьше- по 2 клубенька в одну лунку. Клубни предварительно выдерживаем при комнатной температуре в течении 3- 4 недель для образования корней. Раскладываем картофель по ящикам максимум в три-четыре слоя, чтобы свет проникал во все слои, и в дальнейшем не обломать крепкие и толстенькие корешки.
Сажаем картофель в мае, после капитального прогрева земли, не забывая, что земля должна быть достаточно влажной. Слишком ранняя высадка в непрогретую землю лишь увеличивает вероятность появления болезней.
При гребневой посадке гребни нарезаем вручную мотоблоком, либо культиватором. Высоту гребня, в который будет высажен картофель, делаем не более 12 см, шириной- 65 см. Клубни заделываем на глубину 6- 8 см на суглинистых почвах и на 8- 10 см- на супесчаных, считая от вершины гребня до клубня.
Гладкую посадку проводим, раскладывая клубни картофеля в борозды, одновременно заложив органические и минеральные удобрения. Зная, что густота посадки оказывает влияние на вегетацию и урожай, оптимальную плотность определяем, исходя из размеров и сорта материала. В среднем- 35 см.
При наличии широких междурядий и расстояний между кустами, клубни растут лучше, их вес увеличивается. Оптимальное расстояние между рядами порядка 70 см.
Выращивание картофеля
К рыхлению и окучиванию междурядий можно приступать уже через неделю после посадки. В сухую солнечную погоду это приводит к почти полному уничтожению сорняков. До всходов пару раз боронуем железными граблями, а когда образуются 2- 3 листика на растениях- обрабатываем тяпкой между кустами с каждой стороны на глубину 8 см, проследив за тем, чтобы не вывернуть нижний влажный слой.
Основное, что включает в себя выращивание картофеля, это- уход за ним в виде содержания почвы во влажном и рыхлом состоянии и активного уничтожения сорняков.
При достижении растений роста в 15- 18 см начинаем окучивание. Почва для этого набирается из междурядий. На тяжелых почвах глубина окучивания- 10- 12 см, на легких- 13- 15 см.
При слабом росте растения подкармливаем удобрениями, соответственно теми, которых не хватает для роста. Если общее развитие куста картофеля слабое, тонкие стебли и мелкие листья, тогда есть проблема с малым количеством азота в почве. Если кончики нижних и средних листьев становятся темно- бурыми, а в дальнейшем весь лист приобретает бронзовый цвет- мало калия. Листья потускнели и стали темно- зелеными, а нижние листики желтеют и буреют- фосфора.
Посадка и выращивание картофеля
Из органик, как я и упоминал, прекрасно помогает перегной в количестве пары- тройки горстей под каждый куст. А минеральные удобрения рассыпаем в междурядья на некотором расстоянии от стеблей и либо заделываем тяпкой, либо сразу поливаем водой для их растворения в земле.
И, конечно же, чрезвычайно важно бесперебойное снабжение картофеля водой. При недостатке влаги гарантирована задержка в росте, корневой системы, листового аппарата и как результат- плохой урожай.
Правило на этот счет таково: на легких почвах поливаем чаще, но дозами поменьше, а на тяжелых- пореже, но обильнее. Причем, желательно, чтобы вода впитывалась постепенно, без образования луж. Температура поливочной воды должна быть не меньше температуры почвы. Проливаем 2- 3 раза до полного промачивания земли.
И обязательное рыхление после каждого полива или дождя, когда почва уже не налипает на инструмент, но и не начинает пылить.
Защита от вредителей и болезней
Фитофтороз- заболевание, при которым на клубнях картофеля образуются буровато- серые пятна, а внутри окрашиваются в ржаво- бурый цвет, листья покрываются черными пятнами, стебли темнеют. При появлении первых признаков болезни растений опрыскиваем раствором "Ридомил Голд МЦ", либо другими препаратами.
Заболевание обыкновенной паршой, как ни странно, усиливается при избыточном известковании почвы. Повышенные дозы азотных удобрений способствуют образованию сухой гнили на механических повреждениях во время хранения. А вот соблюдение своевременной уборки плодов, правильное хранение клубней картошки без повышенной влажности, подмораживания и механических повреждений спасет урожай от мокрой гнили во время хранения.
При макроспориозе, появлении на листьях коричневых пятен, помогает обработка 1% раствором бордоской жидкости.
Отдельный разговор о жрущем контингенте в виде проволочника, повреждающем корни, основания стеблей и, особенно, клубни картофеля. Здесь поможет известкование и препарат "Базудин"- на кислых почвах и ранняя осенняя перекопка почвы при наступлении заморозков.
Вот и все, по большому счету, что необходимо соблюдать, посадив картофель, чтобы не чувствовать себя обделенным при сборе урожая. Согласитесь- немного.