Для того чтобы осуществить рост мышц, потребуется:
1. ЭНЕРГИЯ (углеводы)
2. Строительный материал (БЕЛОК)
Для того чтобы построить большие мышцы требуется избыток калорий (энергии), т.е. вы должны получать калорий больше, чем раньше. По-другому ничего не выйдет.
1.Хочешь нарастить мышцы = должен быть избыток калорий (пищи)
2.Хочешь похудеть (сжечь жир) = должен быть недостаток калорий (пищи)
Формула для расчёта калорий:
ВЕС (в кг) Х 30 = ….Ккал
Эта получившиеся цифра приблизительное ваше количество калорий для поддержания вашего веса тела неизменным. Но если ваша цель набор мышечной массы, то нам необходимо много энергии, по этому необходимо прибавить к этим ккал в сутки еще 500 калорий. Также необходимо учитывать тип вашего телосложения (эктоморф, эндоморф , мезоморф ). Например, если это эктоморф, то он может с легкостью добавить не 500, а 1000 ккал. Такому типу телосложения это пойдет на пользу в отличие от эндоморфа, который начнет набирать жир при переборе, но для девушек это не подходит, им +500 ккал вполне будет достаточно.
Здоровое питание для набора массы должно иметь такой процент жира и белка и углеводов:
Углеводы — 50-60%
белки – 20-30 %
жиры – 10-20%
Углеводы бывают ПРОСТЫЕ (быстрые) и СЛОЖНЫЕ (медленные). Предпочтения нужно отдавать медленным (сложным) углеводам, ибо быстрые это вредно/плохо, они растят жир (будет появляться целлюлит).
БЕЛКИ тоже важны (преимущественно белки животного происхождения, а не растительного, ибо в животном больше полезности, и вообще от него больше толку, нежели от растительного).
ЖИРЫ. Существуют насыщенные (вредно) и ненасыщенные (полезно) жиры. Насыщенные жиры - это все очень вкусное (жареная курица, майонез, сливочные масла и т.д.) Вы должны употреблять ненасыщенные жиры, которые содержатся в растительных маслах, рыбьем жире, омега-3, омега.
Если говорить подробнее по этой пропорции У+Б+Ж на конкретных продуктах питаниях, то выглядит эта пропорция следующим образом:
1. СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (рис, гречка, макарошки из твердых сортов, овсянка, картофель).
2. БЕЛКИ (яйца, мясо (только говядина, без свинины), рыба, птица, творог, молоко, кефир).
3. КЛЕТЧАТКА (огурцы, помидоры, капуста и т.д. только без заправок майонезов и т.д.)
4. ВОДА