• Авторизация
Дневник Керчаночка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печеночный торт с морковью и яйцом 11-10-2020 15:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Печеночный торт с морковью и яйцом

i.jpgпост №3 (550x512, 126Kb)

Ингредиенты:

куриная печень - 600 г
сырые яйца 3 шт.
вареные яйца 3 шт.
репчатый лук 2 шт.
морковь 2-3 шт.
майонез 300 г
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
петрушка для украшения
сметана 3 ст.л

1. Куриную печень помыть и очистить от пленок.
Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и сметаной.
Взбить до получения однородной массы.
2. Разогреть сковороду диаметром 20 см, смазанную маслом.
Пожарить тонкие печеночные блинчики.
3. Лук измельчить, морковь натереть на терке.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Посолить и поперчить, дать остыть.
4. Чеснок почистить и выдавить в майонез.
Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке.
5. Смазать один корж майонезом, сверху равномерно распределить немного
моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт.
6. Верх печеночного торта смазать майонезом, посыпать тертыми желтками.
По желанию украсить зеленью.

Источник:https://ok.ru/goodfoodok/topic/152045379359519

Керчаночка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печеночный торт с морковью и яйцом | Керчаночка - Дневник Керчаночка | Лента друзей Керчаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»