РЕДЧАЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ!
Что понадобится:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса;
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Лук;
Морковка;
Пучок свежей зелени;
Одно яйцо;
Панировочные сухари для панировки котлет
Приготовление.
Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. н
нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности
капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную
зелень. Остудить капусту.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить
и поперчить, приправить любимыми специями.
Хорошо вымешать массу.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять
их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом
растительном масле. Очень вкусно с салатом из свежих
овощей и с отварной или жареной картошкой.
Источник:https://ok.ru/smaak/topic/66933411102774
| | Керчаночка |
|
|
|
