Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".
Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. муки,
соль, перец.
Выпечь три блина.
Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не
пропекать до конца.
Приготовить начинку:
100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные
2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов.
Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать
смесью: майонез, тертый сыр, запечь. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Источник:https://ok.ru/woloca/topic/151133455517179
| | Керчаночка |
|
|
|
