АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Яйца - 2 ШТ,
Кефир - 500 мл,
Мука - 400 г,
Сахар ~ 4 ст.л,
Щепотка соли,
Кипяток - 250 г,
Сода - 1/2 ч.л,
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной
консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой
струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло
и ещё раз перемешать. Дать тесту настояться 10-15 минут.
Жарить на раскалённой блиннице с двух сторон до румяного
цвета.
Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом.
Подавать со сгущёнкой или вареньем. Приятного чаепития!
Источник:https://prigotowit.ru/na-prazdnik/vyipechka/
bliny-na-kefire-s-kipyatkom.html
| | Керчаночка |
|
|
|
