Вафельные трубочки со сгущенкой
Ингредиенты для теста:
- 5 яиц
- 200 г маргарина
- 300 г сахара
- 300 г муки
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки
- 100 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить к яйцам
маргарин и просеянную муку и все хорошо перемешать.
Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом,
положить столовую ложку теста и выпекать 2-3 минуты.
Совет: чтобы проверить правильную консистенцию теста,
положите сначала чайную ложку теста и попробуйте испечь
маленькую вафлю. Если изделие растеклось, добавьте еще муки.
Горячую вафлю свернуть в трубочку.
Приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры
смешать до однородного состояния с вареным сгущенным молоком.
Когда вафельные трубочки остынут, наполнить их с помощью
кондитерского шприца начинкой. Приятного аппетита!
Источник: Из инета
| | Керчаночка |
|
|
|
