Торт «Светлана» без выпечки
Ингредиенты для коржей:
3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)
Ингредиенты для крема:
750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу
Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:
Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем
эластичное тесто, делим его на 8 кусков.
Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру
сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой
стороны. Обрезать коржи.
Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
Теперь нужно приготовить крем.
Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла,
и поставить на средний огонь.
Готовить крем при постоянном помешивании до загустения.
Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло.
Тщательно перемешать до растворения масла.
Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой.
Оставить торт пропитываться при комнатной температуре
не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.
Приятного Вам аппетита!
Источник:https://ok.ru/shef.povara/topics
| | Керчаночка |
| /table>
|
|
