Вот вам рецепт домашнего сгущенного молока
Вот вам рецепт домашнего сгущенного молока, которое
можно кушать просто как десерт, или же использовать
для выпечки.
Вот что нам понадобится:
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр. Слив. масла
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно
с высокими бортиками,потому что масса будет сильно
пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим
(увариваем) все ровно 10 мин.
Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая!
Снимаем с огня. Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник.
Через несколько часов она еще загустеет
Источник: Из инета
| | Керчаночка |
|
|
|
