ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на
Рождество у сестры. Вы даже не представляете как
это было вкусно, кусочки прям таяли во рту.
Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию)
для пробы.
В этом году, естественно, было закрыто в разы больше
такой чудесной дыни. Приготовление очень простое,
но результат Вас приятно обрадует, особенно, если
откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.
Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр
1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и
1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды,
размешать и вылить в кастрюлю.
Сироп довести до кипения.
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в
стерилизованные банки.
3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать
в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать
Источник: Из инета
| | Керчаночка |
|
|
|
