• Авторизация
Дневник Керчаночка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт кабачковой икры из советской книги 02-02-2020 19:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Рецепт кабачковой икры из советской книги

i.jpgикра кабачковач (600x475, 89Kb)

Ингредиенты:

3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим
к-вом масла отдельно каждый ингредиент.
Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером,
добавить соль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.

Источник:https://ok.ru/prizu/topic/68238721245271


Керчаночка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт кабачковой икры из советской книги | Керчаночка - Дневник Керчаночка | Лента друзей Керчаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»