Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку

Пирог просто фантастический, легкий и воздушный.
А главное, готовится на раз, два, три.
Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты,
а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не
надоест.
Для приготовления понадобится:
4 яйца
150 мл молока
75 мл растительного масла
180 гр сахара
10 гр разрыхлителя
350 гр муки
соль
600 гр фруктов
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар.
Все перетираем венчиком.
В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все
тщательно перемешиваем.
В смесь в несколько заходов вводим муку и разрыхлитель,
замешиваем тесто. Оно получается жидким, чуть гуще, чем на
оладьи.
Берем форму для выпечки (24 см.), застилаем пергаментной
бумагой и выкладываем подготовленное тесто.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто.
Сверху присыпаем сахаром.
Пирог выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в
течение 40 минут.
Готовый пирог полностью остужаем и подаем к столу.
Источниек:https://ok.ru/group/58413825785904/topic/7088247401681[/url]
| | Керчаночка |
|
|
|