Испечь такой пирог очень просто.

Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не
слопать кусочек.
Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.
Ингредиенты:
Сливочное масло (или маргарин) -100гр.
Сахар -200гр.
Сметана -200гр.
Яйцо -2шт.
Мука -260гр.
Разрыхлитель -1,5ч.л.
Соль-1/4ч.л.
Ягоды ( у меня замороженная вишня) -250гр.
Способ приготовления:
Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара,
200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца,
перемешиваем.
Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5 ч.л. разрыхлителя,
немного соли, все перемешиваем, тесто готово.
Форму смазываем маслом. Кладем половину теста и распределяем
по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды,
у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее
размораживать не нужно.
Заливаем второй половиной теста. Ставим в разогретую духовку
и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Источник: Из инета
| | Керчаночка |
|
|
|