Скумбрия "Пальчики оближешь"

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности,
промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.

Источник:https://ok.ru/klassnyesovety/topic/70581837480104
| | Керчаночка |
|
|
|