Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
На одну литровую банку:
Помидоры 650-750 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 1-3 шт.
Перец черный горошком 10 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Для рассола на 1 л воды:
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Лук нарезать кольцами, уложить на дно стерилизованной банки
вместе с засолочным сбором. Залить растительное масло.
Помидоры перебрать, помыть. Нарезать дольками. Уложить в банки.
Приготовить горячий рассол. Залить банки рассолом по плечики.
Стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать,
оставить до полного остывания.
Источник::https://ok.ru/hometricks/topic/68415881630981
| | Керчаночка |
|
|
|
