Кабачок - один из самых любимых овощей огородников. Вырастить его не сложно, а урожай можно сохранить свежим до нескольких месяцев. К тому же, кабачок содержит множество полезных веществ.

Но много ли вы знаете об этом овоще? Я нашла несколько интересных фактов о кабачках и с удовольствием поделюсь ими с вами.

1. Декоративное растение

В Европе кабачок выращивают с 16 века. Но сначала его не употребляли в пищу, а выращивали исключительно в качестве декоративного растения. Все дело в его больших и ярких цветах кабачка - они очень нравились садоводам того времени.

2. Кабачок - это тыква

На самом деле кабачок - это одна из разновидностей тыквы, а не самостоятельный вид. Поэтому очень часто на наших грядках можно встретить кабачки, похожие на тыквы, или тыквы, похожие на кабачки :)

3. Цукини - кабачки по-итальянски

В России словом "цукини" мы называем небольшие кабачки с мягкой кожицей. А вот в Италии все кабачки - это цукини. В переводе с итальянского слово "zucchini" переводится как "кабачки".

4. Съедобные цветы

На европейских рынках в продаже можно увидеть цветы кабачков. Дело в том, что во многих странах они являются самостоятельным блюдом. Цветы кабачков обжаривают, запекают, добавляют в салаты и супы.

5. Находка для диеты

В 100 граммах кабачка содержится всего 25 ккал, и при этом он богат витаминами и другими полезными веществами. Он отлично подходит людям, которые следят за своим весом.

https://zen.yandex.ru/media/ogorodik/5-interesnyh-...947d000aa529407?&from=feed

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5 интересных фактов о кабачках | Керчаночка - Дневник Керчаночка | Лента друзей Керчаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»