• Авторизация
Дневник Zuma2012 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Терияки 15-03-2013 02:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Домашний соус терияки

[показать]







ананасовый сок 2 стакана
горчица сухая 1/2 ст. л.
корень имбиря
мелко нарезанный или натертый на терку 2 ст. л.
коричневый сахар 1/4 стакана
перец белый 1/4 ч. л.
соевый соус 1/2 стакана
чеснок 2 зубчика
Терияки - это традиционный соевый соус с добавлением сахара или меда, саке и специй. "Тери" - это блеск сахара в соусе, а "яки" - жареное. Этот сладко-острый соус японцы используют для маринования мяса или рыбы перед дальнейшей зажаркой. Терияки можно довольно легко приготовить в домашних условиях. Итак...

[показать]



Измельчите в блендере чеснок и имбирь. Добавьте соевый соус, сахар, горчицу и белый перец и взбейте до однородного состояния. Сахар должен растаять!

[показать]



Затем добавьте ананасовый сок и тщательно перемешайте.

http://www.loveeat.ru/main
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Терияки | Zuma2012 - Дневник Zuma2012 | Лента друзей Zuma2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»