Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
О пользе черемши
Черемша!!!
Удивительно полезное,редкое,но необыкновенно популярное растение в народной медицине
О полезных свойствах черемши можно говорить долго
Черемша чрезвычайно богата разнообразными витаминами и минеральными веществами
Ее изумрудные листья содержат в себе кладезь полезных компонентов для здоровья,а их пряный ,остро-сладкий чесночный вкус способен дополнить любое блюдо
_________________________
По своим лечебным действиям черемша схожа с чесноком
Способы лечения черемшой были известны еще в Древнем Риме,где черемша считалась средством для очищения желудка и крови.
В народной медицине черемша применяется как противоцинготное,противоглистное средство,средство усиливающее перистальтику кишечника,как кровоочищающее средство при заболеваниях атеросклерозом
И конечно же,черемша имеет выраженный антимикробный эффект.
При чем ее фитонциды,еще сильнее по действию,чем фитонциды чеснока(они способны предотвращать даже гниение мяса)
Поэтому черемшу можно с успехом принимать при различных инфекционных заболеваниях кишечника,кожных сыпях,простудах, пародонтозе
Настойка черемши на спирту эффективно помогает при ревматизме и подагре
Витамины ,входящие в состав черемши в большом количестве,наделяют ее омолаживающим влиянием на наш организм
Поэтому,если есть возможность,собирать или купить черемшу,не упускайте ее.
******
Черемшу можно заготавливать на зиму
Ее можно солить,квасить,а потом добавлять в супы,салаты,в начинки для пирожков,и как приправу к любым блюдам
Салат с черемшой
Для его приготовления 5 печеных картофелин,порезанных кубиками,смешивается с пучком порезанной черемши,и заправляется солью и растительным маслом
Очень вкусно и очень полезно!
__________________________
Ну и напоследок,чтобы не ездить по полям в поисках медвежьего лука,посадите черемшу на даче
Она легко размножается луковками или семенами,причем в самом плохом месте,где темно и сыро,черемша это обожает
И у вас всегда будет целебная зелень ,приносящая здоровье
Из блога Алены Ясневой