https://www.youtube.com/watch?v=kCfpgbchfrg
342 561 просмотр | 5 июня 2025 г.
🔥 Торт профессионального уровня у себя дома? Это просто!!! Этот клубничный торт — идеальный десерт для лета, дня рождения или романтического ужина. В рецепте нет никаких сложных техник — только проверенные шаги, доступные ингредиенты и потрясающий результат. Я покажу вам, как испечь идеальный бисквит (чтобы он не опал!), приготовить устойчивый сливочный крем и украсить торт так, чтобы он выглядел так, будто его только что привезли из профессиональной кондитерской. Не забудьте подписаться — впереди еще много вкусных рецептов!

Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
Щепотка соли
100 г сахара
10 г ванильного сахара
100 г муки
20 г кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя

Для пропитки:
50 мл молока

Для клубничного слоя:
200 г клубники
30 г сахара
10 г кукурузного крахмала

Для сливочного крема:
200 мл жирных сливок (33%)
5 г ванильного сахара
70 г сахарной пудры
400 г мягкого сливочного сыра

Для крема на масле:
100 г сливочного масла
5 г ванильного сахара
70 г сахарной пудры
300 г мягкого сливочного сыра
Пищевой краситель (по желанию)

Для украшения и глазури:
400–500 г клубники
10 г желатина
70 г воды
70 г сахара
1 ст. л. меда
Süße Blog представляет особый рецепт клубничного торта — невероятно нежного и просто тающего во рту. Процесс приготовления включает выпекание бисквитной основы, смешивание сливочного крема и украшение торта свежей клубникой. Краткое содержание

Транскрипт
Вы можете следить за рецептом по текстовой расшифровке.


Показать транскрипт
342 561 prosmotr | 5 iyunya 2025 g.
🔥 Tort professional'nogo urovnya u sebya doma? Eto prosto!!! Etot klubnichnyy tort — ideal'nyy desert dlya leta, dnya rozhdeniya ili romanticheskogo uzhina. V retsepte net nikakikh slozhnykh tekhnik — tol'ko proverennyye shagi, dostupnyye ingrediyenty i potryasayushchiy rezul'tat. YA pokazhu vam, kak ispech' ideal'nyy biskvit (chtoby on ne opal!), prigotovit' ustoychivyy slivochnyy krem i ukrasit' tort tak, chtoby on vyglyadel tak, budto yego tol'ko chto privezli iz professional'noy konditerskoy. Ne zabud'te podpisat'sya — vperedi yeshche mnogo vkusnykh retseptov!

Ingrediyenty:
Dlya biskvita:
4 yaytsa
Shchepotka soli
100 g sakhara
10 g vanil'nogo sakhara
100 g muki
20 g kukuruznogo krakhmala
5 g razrykhlitelya

Dlya propitki:
50 ml moloka

Dlya klubnichnogo sloya:
200 g klubniki
30 g sakhara
10 g kukuruznogo krakhmala

Dlya slivochnogo krema:
200 ml zhirnykh slivok (33%)
5 g vanil'nogo sakhara
70 g sakharnoy pudry
400 g myagkogo slivochnogo syra

Dlya krema na masle:
100 g slivochnogo masla
5 g vanil'nogo sakhara
70 g sakharnoy pudry
300 g myagkogo slivochnogo syra
Pishchevoy krasitel' (po zhelaniyu)

Dlya ukrasheniya i glazuri:
400–500 g klubniki
10 g zhelatina
70 g vody
70 g sakhara
1 st. l. meda
Süße Blog predstavlyayet osobyy retsept klubnichnogo torta — neveroyatno nezhnogo i prosto tayushchego vo rtu. Protsess prigotovleniya vklyuchayet vypekaniye biskvitnoy osnovy, smeshivaniye slivochnogo krema i ukrasheniye torta svezhey klubnikoy. Kratkoye soderzhaniye

Transkript
Vy mozhete sledit' za retseptom po tekstovoy rasshifrovke.


Pokazat' transkript
Mehr anzeigen