mizrah.ru/post264221801/[quote]
http://povar.net/eklery-s-zavarnym-kremom-i-shokoladom/
Для приготовления эклеров с заварным кремом и шоколадом
Вам потребуется:
Для теста:
Яйцо 4 шт
Масло сливочное 100 гр
Вода 1 ст
Мука 1 ст.
Соль на кончике ножа
Для крема:
Яйцо 3 шт
Молоко 400 мл
Сахар 1 ст
Мука 2 ст.л
Шоколадный топпинг