Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Жульен с курицей и грибами

[405x353]
Для приготовления нам нужно:

- Грудка куриная - 150 г;
- Грибы свежие любые - 100 г;
- Лук репчатый - 50 г;
- Сливки 22% - 100 мл;
- Сыр полутвёрдый - 100 г;
- Масло для жарки - 30 г;

Приступаем к приготовлению:

Сначала куриную грудку необходимо нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжариваем грибы и лук, добавляем их к обжаренной грудке, наливаем в сковороду сливки и доводим до кипения. Затем блюдо перекладываем в кокотницы, посыпаем тёртым сыром и запекаем при температуре 180 градусов около 15 минут.

Приятного аппетита.