Блины пеку очень часто, но не люблю однообразие, вспомнила старый, добрый рецепт, сто лет не делала, зимний вариант, сытный, как раз то что нужно в холода.

Ингредиенты:

 - фарш мясной,

 - блинчики по вашему рецепту,

 - яйца куриные.

Фарш посолить, поперчить, хорошенько размешать, в нем должно быть достаточное количество измельченного репчатого лука. Напечь блины.

На одну четвертую блинчика выложить фарш толстеньким слоем, свернуть конвертом.

[показать]  [показать]

[показать]

Яйца взбить вилочкой, обмакнуть в них каждый блинчик и обжарить на горячей сковородке до готовности. Угощайтесь, наше национальное блюдо, приятного аппетита!

В голове спонтанно возникла ассоциация с реалиями жизни за стенами собственной кухне, но про кухню...ну о чем бы я подумала, как не о визите в Китай нашего президента. Надеюсь что он не особенно вдохновится их кухней, а то нам расхлебывай потом полной ложкой. Мне очень многие блюда китайской кухни нравятся, те, которые есть в меню наших ресторанов. А сегодня наткнулась на такой изыск, что аж волосы на голове зашевелились, как те личинки, из которых готовят сэндвичи. На сайте http://expertoza.com/2013/12/sandwich-cockroaches/ увидела, впечатлительным предлагаю не ходить туда. Начинка в таких сэндвичах - это личинки тараканов, но главное, чтобы они были домашнего разведения. Говорят что у нас уже есть фермы по разведению кормовых насекомых. Очень надеюсь что это шутка юмора, правда совсем не смешная. В сэндвичах еще есть авокадо, я часто говорю, что с авокадо могу съесть все....оказывается лукавила, сама того не ведая...тараканов не смогу.

Серия сообщений "Блины":

Наша национальная гордость

Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
...
Часть 33 - Блины сладкие с халвой и вишней
Часть 34 - ТОП-5 рецептов блинов к Масленице по версии oblacco.com))
Часть 35 - Бендерики с мясом