Пирог в лаваше с сыром.
Пирог в лаваше с сыром. У меня ушло почти 2 тонких лаваша,500 гр. творога,250-300 гр. сыра, 100 гр.сливочн.масла,1 яйцо,150 гр.сметаны,соль.
Из лаваша сначала вырезала большой круг,так чтобы края можно было потом сверху заложить,кладу его на дно формы.Затем вырезала 4 круга по дну формы.Сыр потерла на терке,смешала с творогом,добавила немного растопленного сливочного масла и сольки,перемешать.Вес поочередно выложить:лаваш-немного начинки,кусочек сливочн.масла и т.д.Сверху накрыть лавашом,нижним краем накрыть и смазать яйцом взбитым со сметаной.И в духовку при 190 гр.до подрумянивания,ну где-то минут 20. Очень сочно ,быстро ,нежно и вкусно(доча,сказала на ачму похоже).Всем приятного аппетита!
Рецепт Натуси с сайта Одноклассники