Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
<стронг>Универсальное тесто для выпечки.<бр/><бр/> <п> Очень хороший рецепт <ем>универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <бр /> <а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/630/106630022_large_3.png" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="3 (492х390, 464Кб)" хеигхт="390" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/630/106630022_3.png" видтх="492" /> <п> more]
Ингредиенты:
500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4tf
Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. . Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.