woman.ru/home/culinary/article/91257/

Ингредиенты на 2 порции: 400 мл орехового молока (рецепт см. ниже); 6 фиников без косточки; 4 ч. л. несладкого какао-порошка; 1 ч. л. корицы. Для орехового молока: 100 г миндаля; 400 мл воды. Как приготовить: 1Приготовьте ореховое молоко. Замочите миндаль на ночь (или на 8 часов). Промойте и сложите в блендер. Залейте орехи 400 мл воды и хорошо смешайте в блендере. Процедите жидкость через марлю или сито в сотейник. 2Подогрейте ореховое молоко до первых пузырьков, снимите с огня. Смешайте в блендере финики, корицу, какао и горячее молоко. Подавайте с постным шоколадом (который не содержит животных жиров и коровьего молока). [333x500]