multivarka-recepti.ru/napit...-v-duhovke

1 литр молока, жирность 6% (если хотите чтобы получился густой йогурт) баночку йогурта (я буру вита магия 10%) 3 - 4 ст. ложки сахара. Все хорошо перемешать, не взбивать, разлить по стеклянным баночкам. Поставить в духовку на 40 градусов на 45 минут, не заглядывая не открывая духовку, оставить все на 8 часов. Обычно я делаю это на ночь. Утром достаете, баночки закрываете и ставите в холодильник на 4 часа, чтобы йогурт подстыл. И еще момент, т.к. я даю эти йогурты малышу 1,5 лет, я молоко предварительно кипячу и остужаю до комнатной температуры, а потом по рецепту. Попробуйте, у Вас обязательно получится. Удачи всем! Если взять молоко жирностью 3,2% и меньше, то получаются как раз йогурты похожие на кефирчики. И еще пока готовится йогурт его нельзя тревожить, он получается жидким и не заквашивается. А еще в йогурт, перед тем как ставить в духовку, можно положить мелко порезанный спелый банан в каждую баночку или чернослив. Получается очень вкусный и полезный йогурт в духовке! Приятного аппетита!!!

1.
[451x500]

2.
[500x316]