• Авторизация
Дневник Нина_Зобкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста по турецки! 22-04-2026 15:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Капуста по турецки!

 

3416556_672685229_122256240008118875_17665388471744794_n (560x700, 217Kb)

Капуста по турецки
⠀ 
Приготовление:
Нарезаем кубиком лук, картофель и
болгарский перец.
Шинкуем мелко капусту,
натираем на крупной терке морковку.
Обжариваем лук до прозрачности,
затем добавляем нарезанный картофель и
обжариваем несколько минут.
Добавляем к овощам капусту,
морковь и перец.
Готовим на среднем огне
до уменьшения объема капусты,
периодически помешивая.
В конце солим, перчим,
добавляем сушеный чеснок по вкусу,
перемешиваем и перекладываем
всё в глубокую миску остывать.
Готовим заливку:
смешиваем яйца с молоком,
сметаной и растительным маслом.
Вводим муку, измельченную зелень по вкусу,
соль, перец, паприку.
Перемешиваем.
Выливаем заливку в капусту,
перемешиваем и
выкладываем получившуюся массу в форму,
смазанную маслом.
Выпекаем при 180-190 С в течение 30-35 минут.
Затем достаем запеканку из духовки,
посыпаем сверху тертым сыром,
молотой паприкой и
выпекаем еще около 5 минут
до расплавления сыра.
Подаем запеканку,
порезав кусочками.

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста по турецки! | Нина_Зобкова - Дневник Нина_Зобкова | Лента друзей Нина_Зобкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»