Как сохранить овощи хрустящими
Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.
[показать]
Как сберечь молочную продукцию от появления бактерий
Чтобы творог или сметана хранились дольше, контейнеры или банки, в которых они хранятся, поставьте в холодильнике вверх ногами. Это создаст вакуум, который предотвратит появление бактерий, из-за которых плесневеют продукты.
[показать]
Как очистить мед
На самом деле мед — единственный продукт, который вообще не портится, поэтому не стоит допускать, чтобы он засахаривался или становился мутным. Разогрейте его в микроволновке на средней мощности в течение 30 секунд, и он снова будет чистым.
[показать]
Как исправить пересоленный суп
Нет ничего более обидного, чем пересоленный суп, на варку которого ушли часы. Попробуйте добавить кусочки сырой картошки или яблока, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставьте их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем выньте. Если суп по-прежнему слишком соленый, добавьте в него полную ложку сахара. Если и сахар не помог, можно плеснуть немного яблочного уксуса. Последнее, что можно попробовать, если ничего не помогло, — разбавить пересоленный суп водой или бульоном.
[показать]
Как сохранить влагу в макаронах
Сохраняйте влагу в макаронах
Чтобы сваренные макароны не превратились в один сплошной ком, сложите их в герметичный пакет и положите в холодильник. Когда соберетесь их разогреть, просто поместите на несколько секунд в кипящую воду.
[показать]
Как защитить руки от перечного масла
Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом. Острое перечное масло не впитается вам в кожу.
[показать]
Как освежить увядшую зелень
Увядшую зелень можно освежить, если ее положить на час в холодную воду. В воду добавьте уксус из расчета 1 столовая ложка на литр воды.
[показать]
Как сделать попкорн более воздушным
Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.
[показать]
Как надежно хранить информацию на вашем компьютере
Записывайте все в Google Docs. Так вы никогда не потеряете важный текст - Google сохраняет материал каждую секунду.
[показать]