Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
[300x293]Коньяк считается одним из самых уважаемых алкогольных напитков. Употребление этого напитка в малых дозах не только навредит здоровью, но и может укрепить его, но это при условии, употребления алкоголя в малых дозах. Коньяк способствует расширению сосудов, снижению артериального давления, а также он способствует выработке желудочного сока при этом он возбуждает аппетит. Но для того чтобы не навредить себе, советуем употреблять коньяк в сочетании с чаем или кофе. Чай с коньяком это классическое сочетание, достаточно несколько капель добавленных в чашку чая для того чтобы укрепить иммунитет и снять болезненные ощущения в горле. Такой чай отлично подойдет для теплой компании. Мы расскажем о нескольких рецептах приготовления чая с коньяком.
Зеленый чай с коньяком
Для того чтобы приготовить зеленый чай с коньяком вам потребуются следующие ингредиенты:
- зеленый чай — 150 мл.,
- апельсиновый сок — 200 мл.,
- лимонная цедра — / ч. ложки,
- мускатный орех и сахарный песок по вкусу,
- коньяк — ст. ложки.
Приготовление зеленого чая с коньяком
В заварочный чайник (стеклянный) или в небольшой сотейник наливаем зеленый чай, желательно использовать молочный зеленый чай улун. Туда же наливаем апельсиновый сок и добавляем лимонную цедру. Ставим чайник или сотейник на медленный огонь и прогреваем, но не кипятим. Затем снимаем чай с огня, процеживаем и в полученный чай добавляем сахарный песок, мускатный орех и коньяк. Все перемешиваем и разливаем по чашкам.
По желанию зеленый чай можно заменить черным листовым чаем.
Чай с коньяком и медом
Этот рецепт чая отлично подойдет для холодной поры, когда различные простудные заболевания поджидают нас за углом. А в холодном виде он отлично утоляет жажду.
Для приготовления чая с коньяком и медом вам потребуются следующие ингредиенты:
- черный крепкий чай — стакан,
- мед — ст. ложка,
- коньяк — ст. ложка,
- лимонная цедра и сок по вкусу.
Приготовление чая с коньяком и медом
В свежезаваренный стакан чая добавляем лимонную цедру и сок лимона (по вкусу). Все перемешиваем. Процеживаем, затем добавляем мед и коньяк, по вкусу вы можете добавить корицу ил гвоздику, а лимон заменить апельсином. Употребляем в теплом или охлажденном виде.
Чай с коньяком, апельсиновым соком и лимоном:
На две порции чаи понадобится 140-150 мл заварки черного (красного) чая, цедра лимона, 200 мл апельсинового сока без сахара, 2 щепотки мускатного ореха и 3 столовые ложки коньяка. Сахар добавляется по вкусу.
Смешайте чайную заварку с апельсиновым соком и лимонной цедрой в стеклянной или эмалированной посуде. Полученную смесь необходимо прогреть, но не кипятить. Чай процедить и разлить в чашки. Затем в каждую кружку следует добавить полторы ложки коньяка, сахар и щепотку мускатного ореха.
[показать]Если вы настоящий ценитель чая, приятно порадует первый глоток второй чашки чая. Эта последняя нотка поможет ощутить всю прелесть процедуры чаепития.