• Авторизация
Дневник ВЕЛИНА55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ! 06-05-2014 16:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lidija_led Оригинальное сообщение




КНА

[550x]


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.

[300x225]

Потрясающий торт из творожного теста,
который печется на сковороде. 
Предлагает нам приготовить Наталья
Чагай – это очень вкусно!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления

Тесто
1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара,
ванилин, примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара,
3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.
Приготовить основу крема: растереть яйцо
с сахаром и мукой, добавить ванилин,
влить молоко, перемешать венчиком,
поставить на медленный огонь, варить
до загустения, постоянно мешая.

[300x225]

[300x225]

Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом,
добавить ванилин, соду и постепенно
ввести муку. Тесто должно получится
не совсем крутым, но плотным.

[300x225]

[300x225]

Разделить его на 6-8 частей
(смотря какой диаметр сковороды).

[300x225]
Тонко раскатать, наколоть вилкой,
чтоб не вздувались.

[300x225]

Печь до зарумянивания на сухой сковороде
с 2-х сторон. Обрезать неровные края.
Остудить.

[300x225]

[300x225]

Сливочное масло взбить миксером,
постепенно добавляя заварную
массу холодную.

[300x225]

Смазать коржи, пересыпая орехами
(по желанию).

[300x225]

Сверху украсить крошкой от обрезки коржей,
орехами и тертым шоколадом. Оставить
пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

[300x225]

[300x225]
источник

[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ! | ВЕЛИНА55 - Дневник ВЕЛИНА55 | Лента друзей ВЕЛИНА55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»