[281x180]

Очень простая и вкусная выпечка из творожно-сырного теста. Воздушные, мягкие, чуть-чуть снизу хрустящие и тающие во рту рогалики. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

• творог 200-250 гр.

• сыр (твердые сорта) 50 гр.

• мука 1 стакан

• масло сливочное (или маргарин) 100 гр.

• разрыхлитель теста 1 ч. ложка

• соль пол чайной ложки

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С СЫРОМ

Приготовление

Соедините муку, соль, разрыхлитель, размешайте. Добавить сливочное масло, предварительно разрезанное на мелкие кубики и разотрите тесто руками в крошку. Если есть кухонный комбайн, то все действия делайте в нем. Добавить творог с сыром (сыр натрите на терке) . Замесить тесто и разделить его на две части, раскатайте два круга (стол присыпьте мукой).

Каждый круг следует разрезать на 8 сегментов и скрутите каждый с середины круга к краю рогалики. Противень следует застелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Выложить полученные рогалики и выпекать в духовке разогретой до 190 градусов примерно пол часа до слегка румяной корочки. Рогалики творожные с сыром готовы. Также можете посмотреть видео приготовления таких рогаликов.http://sma4no.ru/vypechka/tvorozhnye-rogaliki-s-syrom/