750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 яиц вареных
4 огурца свежих
1-2 головки репчатого лука
петрушка
Грибы очистить, промыть, нарезать кубиками, так же нарезать лук, обжарить, дать остыть.
Кубиками нарезать огурцы, яйца и крабовые палочки, соединить все подготовленные ингредиенты, подсолить, перемешать, заправив майонезом и рубленой петрушкой, выложить в салатник.
Перед подачей салат праздничный «Алёнка» с грибами и крабовыми палочками оформить цветком из помидора и зеленью, охладить.
источник http://ovkuse.ru/id/25522/
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Новогодний салат Змея.
Часть 2 - Два интересных и вкусных салата с баклажанами и курицей!
...
Часть 44 - Салат из кальмаров.
Часть 45 - «Букет тюльпанов» из помидоров и сыра
Часть 46 - Салат праздничный «Алёнка» с грибами и крабовыми палочками
Часть 47 - Новогодний салат-коктейль «Снежная зима»
Часть 48 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом