[показать]

Список ингредиентов

ананасы консервированные — 300 грамм
сл. масло — 200 г
яйца — 4 шт.
сахар — 1,5 стакана
сироп от консервированных ананасов —  один стакан.
разрыхлитель — 2 ч. ложки
ван. сахар — 1-2 ч. ложки
мука — 2,5-3 стакана
сл. масло — для смазывания




1. Берём консервированные ананасы и кладём их на тарелку. Оставшийся сироп мы сливаем в отдельную чашку и убираем пока в сторонку. Наши ананасы на тарелке, мы немного обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Дальше мы нам нужно застелить противень бумагой для выпечки и смазываем противень сл. маслом.

2. Чтобы нам приготовить тесто для приготовления пирога с консервированными ананасами, нам нужно:

1. Берём муку и смешиваем её с разрыхлителем и просеиваем её через сито. Сл.масло нам нужно растопить на очень маленьком огне и остудить. Дальше берём яйца и взбиваем их миксером. Добавляем ванильный сахар и продолжаем эту же процедуру.

2. К нашей яичной массе мы добавляем сл.масло и хорошо перемешиваем до того, пока не получим однородное состояние. После того, как мы получили однородную массу мы добавляем ананасовый сироп и хорошо перемешиваем. Дальше мы всыпыпаем подготовленную муку и замесить однородное тесто, которое напоминает по консистенции на тесто для оладьев.

3. Наше тесто мы выкладываем на противень и разравниваем. Сверху мы выкладываем ананасы и ставим в нагретую духовку.

В духовке должно быть около 180 градусов, и должно выпекаться 30 минут.

4. Вытаскиваем наш пирог с ананасами консервированными и смазываем его в горячем виде растопленным сл.маслом.


Приятного аппетита!!!