[300x200]Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена. Ингредиенты для "Пирог "Восхитительный"": Масло сливочное — 120 г Молоко — 40 мл Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 165 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт Мука пшеничная — 150 г [300x]Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. [300x]По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. [300x]Влить молоко. [300x]Добавить муку с разрыхлителем. [300x]Получается немного густоватое тесто. [300x]Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой. Форму смазать маслом и выложить тесто. [300x] Сверху выложить половинки абрикосов. [300x] В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут. Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. [500x333] [500x333] Автор: Janecheh povarenok.ru [150x]

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Имбирное печенье. Рецепт
Часть 2 - Лепёшка с сыром.Фоторецепт от Игоря Иванова.
...
Часть 14 - "Ленивые" булочки с яйцом и зеленью
Часть 15 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 16 - Пирог "Восхитительный"
Часть 17 - Рыбный пирог с лососем
Часть 18 - Домашние булочки
...
Часть 32 - Как сделать мастику для торта
Часть 33 - Как приготовить булочки с чесноком
Часть 34 - Яблочный пирог