Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Творожные пончики! 130 ккал - 100 гр | Худей вкусно

[показать] Ингредиенты:
120 гр. творога
150 гр. муки (+ на раскатку)
50 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. соды

Яйца взбить.
Добавить сахар, взбить все вместе.
Добавить соду, творог и хорошо перемешать.
Всыпать муку и перемешать до однородной массы.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто
(оно достаточно липкое и плотное).
Стаканом вырезать пончики,
крышечкой кружки в центре.
В кастрюлке подогреть масло
(масло налить высотой около 3 см).
Кинуть в масло маленький кусочек теста - если вокруг него появляются пузырьки, то масло нужной температуры). Пончики бросать в кастрюлю и жарить около 3 минут с одной стороны и минуту с другой. Выложить готовые пончики на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!