[300x225]

Приготовила: Ольга Белова

Тонкий лаваш – столько, сколько понадобится, что бы накрыть форму для запекания в три слоя,
Огурец соленый – 2 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 1-2 зубчика,
Колбаса, сосиски – по вкусу,
Помидоры свежие – 2-3 шт.,
Кусок сыра твердых сортов – 200 гр.,
Кетчуп, майонез – для смазки лаваша,
Специи – смесь свежемолотых перцев, хмели-сунели,
Растительное масло – 2 ст.ложки.

      Лаваш раскладываем на противне, немного смазанном растительным маслом в три слоя. Каждый слой промазываем кетчупом и майонезом.

[300x225]
  

        Колбасу режем тонкой соломкой и обжариваем в небольшом количестве масла. Добавить специи и лук. Вместе с луком обжарить еще одну минуту. В готовую зажарку добавить порезанные соломкой соленые огурцы, измельченный чеснок и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. С помидор снять кожицу и порезать тонкими дольками.

     [300x225]      [300x225]

  Готовую начинку выкладываем на лаваш. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром.

[300x225]    [300x225]    [300x225]
  
  Ставим в разогретую духовку и готовим пиццу при температуре 180 градусов около 40 минут, до образования румяной корочки.

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 30 - Пицца в мультиварке
Часть 31 - Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Часть 32 - Рецепт вкусной пиццы на лаваше
Часть 33 - Домашний батон
Часть 34 - Быстрая пицца на кефире