Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение

Печенье "Курабье"

[476x640]






на 50-60 печенья
300 г мягкого сливочного масла
150 г сахарной пудры
3 белка
0.5 ч.л экстракт ванили(или 2 пачки ванильного сахара)
450 г муки

повидло по вашему вкусу






[223x300]Противень покрыть бумагой для выпечки.
В чашке миксера взбить масло и сахарную пудру до светлой кремовой массы, ввести белки продолжая смешивать
Добавить ваниль и просеянную муку, соединить до однородности

[223x300]Наполнить кондитерский мешок с насадкой звёздочка тестом.
Отсадить печенье, при помощи пальца или палочки сделать в центре печенья углубление и наполнить его повидлом [223x300]
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать.