• Авторизация
Дневник tomalisa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованная цветная капуста суточная 02-06-2014 04:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lara040671 Оригинальное сообщение

Маринованная цветная капуста суточная.

[показать]
Советую приготовить!!! Сама делала уже не раз. И снова, только что замариновала.
1 кг цветной капусты разбираем на крупные соцветия. Наливаем в кастрюлю 1 литр воды, и привариваем по 3 минуты частями капусту, вытаскиваем и разбираем ее поменьше на соцветия. В эту воду добавляем 1 ложку соли, 2 ложки сахара и 100 гр. 9% уксуса. Оставляем чтобы остыло.
Теперь в сковороду наливаем 5 ложек масла, разогреваем и не долго там обжариваем натертую морковь, нарезанный болгарский перец, красный горький перец, чеснок. Все на свой вкус.
Затем смешиваем все с остывшим рассолом, заливаем капусту и перемешиваем.
[показать]
Придавила все тарелкой, чтобы сок все покрыл. Часов через 10-12 промаринуется и готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

lara040671
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
lara040671 02-06-2014-10:13 удалить
Спасибо за цитирование! Приготовив раз этот салатик, вы откажетесь от корейских дорогущих салатов.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованная цветная капуста суточная | tomalisa - Дневник tomalisa | Лента друзей tomalisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»