Сдобные булки из детства!
Спасибо автору passion1963 сайт http://www.koolinar.ru/.
Думаю, еще многие помнят булочки по 9 коп. В булочных их привозили в лотках, целыми, неразделенными пластами, с глянцевой темной, мягкой корочкой, ароматные и воздушные. Продавщица отламывала их часто целыми „батареями“. И вкусны они были с чаем или с молоком, а я почему-то их любила с маслом и с кусочком колбасы.
На 16 булочек:
1 пачка (8 гр) сухих дрожжей
600 гр муки (возможно больше, так как качество