Булочки из тетрадочки. Чьи и откуда не знаю, но знаю вкусные!
Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
2 ст.л сахара
0,5 ч.л соли
20 гр свежих дрожжей

Для начинки:
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахара
ванильный сахар

Для заливки:
150 мл молока
50 гр сахара
ванильный сахар

В 100 мл теплого молока растворить дрожжи, добавить сахар 1 ч.л., 1 столовую ложку муки и оставьте на 10-15 минут. Дрожжи заработали - появилась пышная шапочка.
Добавляе