• Авторизация


Икра рыбная соленая 28-11-2013 20:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Икра рыбная соленая

Икра рыбная соленая

 

Икра рыбная соленая
Тем, у кого в доме есть рыбак, этот рецепт наверняка знаком. Сразу оговорюсь, что он не подходит для засолки икры красных рыб.
 
Икра рыбная соленая Ингредиенты:
  • Рыбная (не красных рыб)
  • Вода
  • Соль
Для удаления пленки икру пропустить через мясорубку:
Икра рыбная соленая
Приготовить (3 части воды + 1 часть соли):
Икра рыбная соленая
В полученный раствор опустить икру и перемешать:
Икра рыбная соленая
Ровно через 5 минут откинуть на дуршлаг, выстеленный 3-4 слоями марли. Оставить на час для стекания и аккуратно отжать:
Икра рыбная соленая
Слегка охладить. Подавать с ржаным хлебом и мягким сливочным маслом:
Икра рыбная соленая

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Икра рыбная соленая | tomalisa - Дневник tomalisa | Лента друзей tomalisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»