• Авторизация
Дневник tomalisa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус из сладких перцев по-тайски 28-11-2013 19:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Соус из сладких перцев по-тайски

Соус из сладких перцев по-тайски

 

[300x220]
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 
  
[300x220] Ингредиенты:
  • 2 крупных мясистых сладких перца
  • 1 стручок острого красного перца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла
  • 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
  
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:  
[300x220]  
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:  
[300x220]  
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):  
[300x220]  
По необходимости досолить:  
[300x220]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус из сладких перцев по-тайски | tomalisa - Дневник tomalisa | Лента друзей tomalisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»