Блин получается большим и сытным, при этом не очень калорийным —
а что нам ещё надо? Этот блин можно скрутить в рулетик, в рулет
можно добавить орехи с мёдом, сухофрукты, творог или пару ломтиков красной
рыбы с нежирным творожным сыром и зеленью. Возьмите себе на заметку.
Ингредиенты
овсяные хлопья - 3 ст. л.
сахаро заменитель - по вкусу
ванилин - по вкусу
Процесс приготовления:
Измельчите в блендере овсяные хлопья до состояния муки.
Добавьте к муке разрыхлитель и корицу. Взбейте ещё раз.
Разомните вилкой банан или взбейте его до состояния пюре в блендере.
Затем тщательно смешайте с яйцом, ванилином и сахарозаменителем.
Перелейте банановую массу к овсяной и хорошо перемешайте до однородной текстуры.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
Выложите тесто на сковороду.
Обжарьте блин 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.