ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ тонкие блинчики на кефире!
Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку:)
Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками.
  Ингредиенты:
500 мл кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
320 гр муки
0,5 ч.л. соды
250 мл кипятка
2 ст.л. растительного масла

Ингредиенты:
200 гр кефира
2 крупных яйца
0,5 ст.л. сахара
(можно меньше... или больше,
если хочется сладких блинчиков)
щепотка ванилина
3 ст.л. с верхом кукурузного крахмала
0,3 ч.л. соды
100 мл кипятка