Для любителей похрустеть готовим закуски или снеки, к чаю или даже пиву! Соленые (при желании можно подсластить) «косички» – хрустящие и вкусные. Хранятся очень долго, не теряя при этом свой хруст и структуру. Чем-то напоминают сушки, но только жареные. Специи в тесто можно добавлять различные, от них и зависит основной вкус и аромат. Чем дольше жарите, тем более хрустящими и хрупкими становятся снеки. Готовьте с удовольствием, буду только рада, если придутся по вкусу!

Ингредиенты на 16 штук: мука – 300 г., соль по вкусу – 1 ч.л. (без горки, можно меньше или добавить еще сахар), растительное масло – 50 г., специи – по вкусу, яйцо – 1 шт., вода – 100 г.