Просто божественный домашний ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР из замороженной вишни
06-02-2014 10:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[514x376]
Удивительный напиток вишневый ликер получается из замороженной вишни! Кто бы его ни пробовал, никого он не оставляет равнодушным. Женщины от него приходят в восторг, мужчины неизменно восхищаются им. В меру густой, с потрясающим ароматом и вкусом спелых вишен! Перемолотые косточки придают ликеру насыщенный аромат!
Приготовить его совсем не сложно. Не беда, если у вас нет свежих ягод, для напитка отлично подходят и замороженные вишни.
[384x37]
сахар – 1,4 кг
молоко – 0,6 л
вишня свежая или замороженная – 1,2 кг
вода – 0,6 л
водка хорошего качества – 1,6 л
Промойте вишни, отделите от косточек.
Косточки надо перемолоть или раздробить.
Ягоды и косточки залейте водкой.
Настойку поставьте настаиваться на 9-10 дней в затемненное место.
Затем добавьте молоко (это необходимо для того, чтобы нейтрализовать синильную кислоту, которая имеется в косточках).
Настаивайте опять 5 дней.
Приготовьте сироп: сахар смешайте с водой, закипятите и охладите.
Процедите вишневую настойку, добавьте к ней сахарный сироп.
Потрясающий вишневый ликер готов!
Настаивать больше не надо, можете сразу наслаждаться.
Вкус у него довольно сладкий, поэтому по желанию можно разбавлять немного водкой. Хранится напиток очень долго – до трех лет. И что удивительно, чем дольше он стоит, тем более густым и ароматным становится. Вкус просто божественный!
ideamenu.ru
Этот ликер очень хорош к романтическому празднику – Дню всех влюблённых.А еще на столе обязательно должно присутствовать сладкое блюдо – какой-нибудь восхитительный десертик. Вы не пожалеете, если воспользуетесь приготовите шоколадное сердце – бесподобный десерт, которые, непременно оценит ваш любимый человек, причём по самому высшему разряду. Оно станут символичным, оригинальным, красивым и очень вкусным подарком к 14 февраля!Поэтому ни секунды не сомневайтесь, приступайте к приготовлению шоколадных сердец, представляя, сколько радости и удовольствия вы принесёте ими своей второй половинке.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[514x376]Удивительный напиток вишневый ликер получается из замороженной вишни! Кто бы его ни пробовал, никого он не оставляет равнодушным. Женщины от него приходят в восторг, мужчины неизменно восхищаются им. В меру густой, с потрясающим ароматом и вкусом спелых вишен! Перемолотые косточки придают ликеру насыщенный аромат!
Приготовить его совсем не сложно. Не беда, если у вас нет свежих ягод, для напитка отлично подходят и замороженные вишни.
[384x37]сахар – 1,4 кг
молоко – 0,6 л
вишня свежая или замороженная – 1,2 кг
вода – 0,6 л
водка хорошего качества – 1,6 л
Промойте вишни, отделите от косточек.Косточки надо перемолоть или раздробить.Ягоды и косточки залейте водкой.Настойку поставьте настаиваться на 9-10 дней в затемненное место.Затем добавьте молоко (это необходимо для того, чтобы нейтрализовать синильную кислоту, которая имеется в косточках).Настаивайте опять 5 дней.Приготовьте сироп: сахар смешайте с водой, закипятите и охладите.Процедите вишневую настойку, добавьте к ней сахарный сироп.Потрясающий вишневый ликер готов!
Настаивать больше не надо, можете сразу наслаждаться.
Вкус у него довольно сладкий, поэтому по желанию можно разбавлять немного водкой. Хранится напиток очень долго – до трех лет. И что удивительно, чем дольше он стоит, тем более густым и ароматным становится. Вкус просто божественный!
ideamenu.ru
Этот ликер очень хорош к романтическому празднику – Дню всех влюблённых.А еще на столе обязательно должно присутствовать сладкое блюдо – какой-нибудь восхитительный десертик. Вы не пожалеете, если воспользуетесь приготовите шоколадное сердце – бесподобный десерт, которые, непременно оценит ваш любимый человек, причём по самому высшему разряду. Оно станут символичным, оригинальным, красивым и очень вкусным подарком к 14 февраля!Поэтому ни секунды не сомневайтесь, приступайте к приготовлению шоколадных сердец, представляя, сколько радости и удовольствия вы принесёте ими своей второй половинке. [344x52]
Комментарии (4):
Вишни замороженной целое ведро. Не знаю куда девать...
Любовь_Коновалова
09-02-2014-18:14
удалить
Берешь замороженную вишню(я брала свежую) в 3-х литровую банку до плечиков.+1 стакан сахара и заливаешь качественной водкой. Ставишь в темное место и пусть стоит...Я забыла про такую баночку она стояла долго(в рецепте было 1 месяц).Вспомнила, процедила в бутылку ..Напиток потрясающе вкусный и не крепкий.
Надо попробовать. Спасибо.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Просто божественный домашний ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР из замороженной вишни | МаРиШкА_О - Дневник МаРиШкА_О |
Лента друзей МаРиШкА_О
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»